Салат из помидоров с киви

Легкий и сочный салат для девочек!

Ингредиенты

• киви — 1 шт.
• помидоры черри — горсть
• лук салатный — 0,25 шт.
• листья салата — 3 шт.

Заправка для салата

• оливковое масло — 5 ст. ложек
• соевый соус — 1 ст. ложка
• рисовый уксус — 1 ст. ложка
• горчица с зернами — 1 ч. ложка
• мед — 0,5 ч. ложки
• соль, перец — по вкусу

Время приготовления: 20 минут.

Приготовление

Сначала готовим заправку. Такая заправка подойдёт для любого овощного салата, так что можно приготовить побольше. В холодильнике она может постоять несколько дней.

Соединить в банке все ингредиенты и интенсивно перемешать до получения эмульсии.



Подготовить все ингредиенты.



Нарезать лук, киви и помидоры.



Собрать салат на подушке из листьев салата. Их нужно нарвать кусочками. Выложить овощную нарезку и полить 2 ложками заправки.



Приятного аппетита!