Салат из копченой грудки, авокадо и кукурузы

Простой, но вкусный и сытный салат. Готовила на ужин, всем понравился.



Ингредиенты

  • копченая куриная грудка — 200 г
  • авокадо маленькое — 1 шт.
  • кукуруза консервированная — 0,5 банки
  • майонез — 2 ст. ложки
  • петрушка — 3 веточки

Время приготовления — 20 минут.

Приготовление

Подготовить ингредиенты для салата. Кукурузу откинуть на дуршлаг, чтобы избавиться от жидкости. С куриной грудки снять шкурку. 



Нарезать кубиком авокадо и копченую куриную грудку. Добавить кукурузу.



Мелко нарезать петрушку и добавить в салат. Заправить майонезом и аккуратно перемешать.



Приятного аппетита!