Салат с нутом и копченой куриной грудкой в тарталетках

Вкусные салаты с нутом я делаю как в будни, так и на праздники. 
Такой салат ничем не хуже оливье, мне даже кажется, что вкуснее. Готовится быстро — около 30 минут.


Салат с нутом в тарталетке

Нут — это турецкий горох, он немного крупнее простого гороха. В нем много полезных веществ, витаминов и минералов, он хорошо сочетается с любыми ингредиентами. 


Салат 

Вот поэтому я готовлю салаты с нутом и разными продуктами, в разных вариациях. Можно брать консервированный нут, а можно его и отварить. Он продается сушеный, как простой горох.

Ингредиенты

• Нут вареный — 1/2 стакана 
• Томат — 1 шт.
• Майонез Махеевъ — 3-4 ст. ложки
• Лук репчатый — 1 шт.
• Огурец соленый — 1 шт.
• Яйцо — 2 шт.
• Куриная грудка копченая — 200-250 г
• Шампиньоны консервированные — 1/2 банки 
• Тарталетки из слоеного теста с кунжутом — 10 шт.
• Соль — по вкусу 
• Зелень петрушки — 3 веточки 

Ингредиенты для салата
 

Способ приготовления 

Нарезаем вареные яйца, копченую куриную грудку, соленый огурец, томат, репчатый лук.


Режем яйца


Нарезаем грудку


Нарезаем томаты


Нарезаем соленый огурец

Все выкладываем в тарелку, добавляем нут, майонез, шампиньоны консервированные, можно добавить соль и специи (по вкусу).


Салат нарезан


Заправляем салат майонезом 

Все перемешиваем и выкладываем салат в тарталетки из слоеного теста.


Салат с нутом


Салат с нутом


Тарталетки из слоеного теста

Кладем тарталетки на тарелку, украшаем зеленью. Теперь можно подавать эти тарталетки на праздничный стол.


Салат в тарталетках


Салат с нутом в тарталетках


Салат в тарталетке

Приятного аппетита!