Фаршированные яйца - лучшая закуска на даче!

Самая популярная закуска — это фаршированные яйца. Готовить их очень легко, а на природе их есть одно удовольствие!



Ингредиенты

  • Куриные яйца — 4 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Сыр голландский — 50 г
  • Майонез — 2 ст. ложки

Время приготовления — 25 минут.



Приготовление

Выбираем свежие деревенские яйца. Аккуратно моем их под водой и опускаем вариться в кастрюлю с кипящей водой на  8-10 минут. Как только яйца сварились, сливаем горячую воду и заливаем  яйца холодной водой, чтобы остыли. После снимаем скорлупу и разрезаем яйца вдоль, чтобы получились 2 половинки.



Вынимаем желток из яиц и аккуратно разминаем его вилкой. Добавляем к желтку 50 г сыра, натертого на мелкой терке и 2 ст. ложки майонеза. Все тщательно перемешиваем.



Аккуратно заправляем белки яиц подготовленной начинкой и выкладываем на тарелочку. Перед подачей на стол добавляем петрушку и помидорчик.



Всем приятного аппетита и добро пожаловать к столу!