Огурчики на водочке!
Каждый год я закрываю очень много огурчиков, и стараюсь использовать самые разные рецепты.
Огурчики на водочке
Данный рецепт мне приглянулся достаточно давно, пользуюсь им уже два года, моим домашним очень нравится.
Итак, на литровую баночку берём:
Укладываем огурчики
В первый раз просто заливаем кипятком и даём постоять минуты две, затем сливаем воду в кастрюлю.
В эту воду добавляем соль и сахар, доводим до кипения и опять заливаем наши баночки, и оставляем на две минуты.
После опять сливаем уже маринад в кастрюлю и добавляем лимонку.
Кипятим и заливаем огурчики, сверху сразу же заливаем водку и закатываем.
Заливаем водку
Огурчики получаются хрустящими!!!
Огурчики на водочке
Данный рецепт мне приглянулся достаточно давно, пользуюсь им уже два года, моим домашним очень нравится.
Итак, на литровую баночку берём:
Ингредиенты
- Огурчики
- Специи которые вы любите, у меня свой набор это — листья чёрной смородины, листья вишни, листочек хрена, перец горошек, душистый, перец, чеснок
- Сахар — 2 ст. ложки
- Соль — 2 ст. ложки
- Лимонная кислота — 8 г
- Водка — 50 мл
Приготовление
В стерилизованные баночки укладываем специи и огурчики.Укладываем огурчики
В первый раз просто заливаем кипятком и даём постоять минуты две, затем сливаем воду в кастрюлю.
В эту воду добавляем соль и сахар, доводим до кипения и опять заливаем наши баночки, и оставляем на две минуты.
После опять сливаем уже маринад в кастрюлю и добавляем лимонку.
Кипятим и заливаем огурчики, сверху сразу же заливаем водку и закатываем.
Заливаем водку
Огурчики получаются хрустящими!!!