Это может быть полезным:
Кто солит огурцы на зиму без стерилизации и уксуса? Поделитесь опытом
Соленые огурцы, которые можно хранить в квартире: проверенные рецепты
Помогает ли добавление амаранта при засолке огурцов открытым способом сохраниться им до весны в прекрасном состоянии?