Творожное печенье с изюмом

В моей семье все любят выпечку с творогом. Это и рулеты, и пироги. Но больше всего нравится творожное печенье. Замечательный десерт к чаю. Дети с удовольствием в детстве вырезали разные фигурки, очень нравилось им это занятие. А чаепитие потом за семейным столом с этими печеньками приносило двойное удовольствие. Скоро Новый год, можно слепить разнообразные фигурки, чтобы поднять настроение. Хочу поделиться простым рецептом. Встречайте — печенье из творога с изюмом.

Ингредиенты

• творог — 200 г
• яйца — 1 шт.
• маргарин — 200 г
• сахарный песок — 2/3 стакана
• мука — 2-2,5 стакана
• разрыхлитель — щепотка
• изюм — по вкусу
• сахарная пудра для посыпки

Приготовление

Изюм предварительно промыть и добавить немного муки, перемешать.



Приготовить тесто. Яйцо, творог, маргарин тщательно перемешать.


Тесто

Добавить муку и замесить тесто.


Тесто

Дать ему немного отдохнуть.



Вырезать печенье разными формочками.



Выпекать в духовке при средней температуре минут 20-25.

Наше творожное печенье готово. Ушло на приготовление около 45 минут. Приглашаю на чай.


Печенье