Слоёные треугольники с капустой и тыквой
Скоро Новый год, и это год Кролика! А что у нас любят кролики? Правильно, морковку! И в сегодняшнем блюде у нас она будет. А также капуста, лук и тыква. А готовим мы сегодня слойки. Я писала, что дочь не ест мясо, поэтому приходится всегда что-то выдумывать. Вот сегодня у нас на ужин слоёные треугольники с капустой, морковью, луком и тыквой.
На приготовление ушло минут 50.
Наш кролик к работе готов.
На растительном масле обжарить лук, морковь и капусту. Выложить начинку в центр, сверху положить натёртую тыкву и сложить в виде треугольника.
Скрепить по краям вилкой.
Отделить желток от белка.
Смазать слойки желтком.
Выпекать в духовке при средней температуре 20-25 минут.
Наши слойки готовы, приятного аппетита.)))
На приготовление ушло минут 50.
Ингредиенты
- Слоёное тесто — 1 шт.
- Капуста — 200 г
- Морковь — 2 шт.
- Лук — 1 головка
- Тыква — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Желток для смазывания
Наш кролик к работе готов.
Приготовление
Нарезать капусту, лук, морковь натереть на тёрке.На растительном масле обжарить лук, морковь и капусту. Выложить начинку в центр, сверху положить натёртую тыкву и сложить в виде треугольника.
Скрепить по краям вилкой.
Отделить желток от белка.
Смазать слойки желтком.
Выпекать в духовке при средней температуре 20-25 минут.
Наши слойки готовы, приятного аппетита.)))