Шашлычки в духовке "Один момент"

Закончилось лето,  наступили холодные деньки. А так хочется иногда поесть шашлычок, не выходя из дома.
Вот я и хочу вам предложить приготовить его дома!



Нам потребуется:

  • 1 куриная грудка
  • помидоры
  • 1 баклажан
  • 1 зубчик чеснока
  • 3 столовые ложки  соевого соуса
  • 1 чайная ложка уксуса 9%
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 столовая ложка растительного масла «Олейна»


Приготовить соус:
Смешать соевый соус, растительное масло, сахар, уксус, выдавить через пресс чеснок, все хорошо перемешать



 Грудку нарезать небольшими кусочками и замариновать в соусе на 10 минут.



Нанизать на шпажки поочередно кусочки курицы, помидоры и баклажаны.
Предварительно шпажки необходимо замочить в холодной воде минут на двадцать.



Разложить шашлычки на противень, застеленный фольгой и смазанный растительным маслом, и запечь в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут



Шашлычки готовы!
Очень быстро, вкусно и красиво.
Советую подать шашлычки с морковью, приготовленной на пару.
Угощайтесь, приятного аппетита!