Лёгкий салат "Чингисхан"

Лёгкий вегетарианский салат «Чингисхан» — это оригинальный салат, который является очень вкусным и питательным! 


готовый салат «Чингисхан»

Ингредиенты:

  • пшеничная крупа — 1 стакан,
  • Помидоры черри — 5 штук,
  • Перец болгарский — 1 штука,
  • Яблоко — 1 штука,
  • Чеснок — 1 зубчик,
  • Лимон — 1/2 штуки,
  • Масло оливковое — 2 ст. ложки,
  • Зелень — по вкусу (петрушка, лук),
  • Соль, перец — по вкусу

ингредиенты

Приготовление

Замочить пшеничную крупу на час, а пока кубиками нарезаем яблоко.


яблоки

Нарезаем томаты черри.


томаты «черри»

Нарезаем болгарский перец.


болгарский перец

Все ингредиенты смешиваем с крупой, выдавливаем чеснок, посыпаем зеленью. Заправляем салат оливковым маслом и поливаем лимонным соком.
Салат ставим в холодильник на 30 минут. Украшаем божьими коровками и подаем к столу.
Быстро, легко и просто. Приятного аппетита!


салат «Чингисхан»