Курник
Ингредиенты:
- курица
- картофель
- лук
- масло «Олейна»
- мука
- молоко
- 1 яйцо
Курицу вымыть, порезать на мелкие кусочки
Картофель нарезать кубиками
Берем муку высшего сорта
Для приготовления теста нам потребуется 1 стакан молока и пол-стакака масла «Олейна»,
Масло«Олейна»
Приготовить тесто: молоко, масло, мука
Смешать мясо курицы, картофель и лук
Тесто разделить на 2 части, раскатать и постелить в сковороду.Положить начинку
Сформировать курник, сверху намазать яичным желтком
Выпекать в духовке на среднем огне в течение 60 минут
Всем приятного аппетита!!!