Армериттер — очень вкусные гренки

Армериттер (нем. armer Ritter) — «бедный рыцарь». Это старинное  блюдо, ведущее свою историю еще с XIX века и распространенное в европейских странах среди беднейшего студенчества. А по сути своей это простые, но очень вкусные гренки. Наши ребятишки их очень любят, особенно на завтрак. Готовятся быстро и просто, даже подросток сможет их приготовить.


Армериттер

Ингредиенты:

• батон — 1 шт.,
• яйца — 2 шт.,
• молоко — 0,5 стакана,
• растительное масло для смазывания сковороды,
• варенье для подачи.

Приготовление

Всего-то и нужно, что нарезать батон, разбить яйца, немного взбить их вилкой и добавить полстакана молока.

Разогреть на плите сковороду, налить в неё немного растительного масла. Поочередно обмакнув ломтики батона с обеих сторон в смеси яиц и молока, класть их на сковороду и обжаривать до золотистого цвета с обеих сторон.

Традиционно армериттер подают с вареньем, любым, какое дома найдётся. У нас с малиновым. Приятного аппетита!