Диетический брауни

Друзья, предлагаю вам приготовить не только диетическое, но и очень полезное лакомство на основе льняной муки. Быть здоровым и поддерживать форму — нелегкая задача. Хочется побаловать себя чем-то вкусным и низкокалорийным. Льняная мука отличается от семян льна отсутствием масла в составе. Готовить сладости из неё безвредно для фигуры. 

Для приготовления нам понадобятся следующие продукты

Ингредиенты

• Чернослив (сушеный, без косточек) — 200 г
• Какао-порошок  — 3 ст. л. с горкой
• Мука льняная — 4 ст. л.
• Теплая вода  — 300 мл

брауни

Приготовление:

1. Чернослив тщательно промыть (я делаю это при помощи горчицы: заливаю теплой водой, добавляю сухую горчицу, оставляю минут на 10, сливаю воду, промываю каждую штучку в чистой воде со всех сторон.)


чернослив

Обсушить бумажным полотенцем. Нарезать кусочками.


чернослив кусочками

2. Смешать какао и муку.


смесь муки и какао

3. Добавить в сухую смесь чернослив. Хорошо перемешать. Добавить воду и ещё раз перемешать.


тесто для брауни

Выложить тесто в форму, смазанную растительным маслом без запаха. 
Поставить в разогретую до 170°С духовку на 30-35 минут. Достать, остудить при комнатой температуре. Обязательно охладить в холодильнике! Лучше всего оставить на ночь.


форма

Подавать, посыпав какао. Приятного аппетита!!!


брауни