Рулетики закусочные из баклажанов с апельсинами
Старый Новый год наша семья, переживая за свою печень, решила дружно отметить легкими закусками.
Разрешите представить вам рулетики тропические.
Они могут быть из кабачков и уже носить название «Тропический кабачок»))) и украсить не Новогодний стол, а осенний день учителя, например!
Апельсин чистим и режем дольками.
Томат режем некрупными дольками.
Начинку укладываем на баклажан и заворачиваем.
Закуска готова, можно припорошить зеленью,
Но я пока готовила, ребенок уже успел всю ее съесть))
Всем приятных разгрузочных дней!
Разрешите представить вам рулетики тропические.
Они могут быть из кабачков и уже носить название «Тропический кабачок»))) и украсить не Новогодний стол, а осенний день учителя, например!
Ингредиенты
- Баклажан — 2 шт.
- Апельсин — 1 шт.
- Томат — 1 шт.
- Сыр (можно творог) - 150 г
Приготовление
Баклажаны режем на пластинки и обжариваем, сыр трем на терке.Апельсин чистим и режем дольками.
Томат режем некрупными дольками.
Начинку укладываем на баклажан и заворачиваем.
Закуска готова, можно припорошить зеленью,
Но я пока готовила, ребенок уже успел всю ее съесть))
Всем приятных разгрузочных дней!