Вкусный завтрак из остатков лаваша

Обрезки от лаваша ни в коем случае не выбрасываем. Из них можно приготовить вкусный и питательный завтрак. 



Итак, приступим. Нам понадобится...

Ингредиенты

  • Обрезки лаваша (у меня примерно 1/4 часть от целого лаваша)
  • Яйцо — 1 шт.
  • Колбаса, любая — 30-50 г
  • Сыр — 30-50 г
  • Молоко — 50 мл
  • Соль, перец — по вкусу
  • Зелень (по желанию)

Время приготовления: 15-20 минут.

Приготовление

Лаваш нарезаем на небольшие кусочки произвольно.



Добавляем молоко, яйцо, нарезанную на кубики колбасу... 



… сыр, натёртый на тёрке.



Солим и перчим по вкусу.



Всё перемешиваем и отправляем на разогретую с подсолнечным маслом сковороду. Накрываем крышкой и обжариваем сначала с одной стороны до румяной корочки, потом аккуратно переворачиваем на другую сторону и под крышкой обжариваем с другой стороны до готовности.



Подаём к столу. Такой завтрак придётся по душе как взрослому, так и ребёнку.

Готовьте с удовольствием! С Рождеством!