Торт "Для любимых"

Чтобы признаться в любви, не нужно лишних слов. Можно просто испечь вкусный торт и подарить его любимому человеку или же угостить им своих близких. Для всех любящих и влюбленных предлагаем несложный рецепт торта, который придется по вкусу каждому. 


Торт «Для любимых» Фото: А. Соколов/BurdaMedia

Вам понадобится:

Для теста:

• 200 г маргарина
• 250 г сметаны

• 300 г сахара
• 5 яиц
• 1 пакетик разрыхлителя для теста
• 800 г муки
• 1 пакетик ванильного сахара
• раст. масло для выпекания

Для крема и начинки:

• 400 г сливочного масла
•  1 баночка сгущенного молока; 

• 100–150 г замороженных вишен без косточек
• 1 стак. измельченных грецких орехов

Для украшения:

• 1 пакетик вишневого желе
• 1 стак. половинок грецких орехов

Приготовление:

1. Сахар растереть со сметаной и размягченным маргарином. Продолжая растирать, добавить по одному яйца. 


Шаг 1

2. Муку соединить с разрыхлителем, пропустить через сито и добавить в получившуюся массу. Положить ванильный сахар и замесить тесто, разделить его на 3 части.
 

Шаг 2
 
3. Каждую часть теста распределить по смазанной раст. маслом форме в виде сердца. Коржи выпекать по очереди в течение 15–20 мин в духовке при 180 °С.
 

Шаг 3
 
4. Для крема масло взбить со сгущенкой. Часть крема отложить для украшения. Приготовить желе согласно инструкции на упаковке и вылить на блюдо, диаметром не меньше диаметра торта, дать застыть. Коржи смазать кремом, выложить друг на друга, пересыпая орехами и вишнями.


Шаг 4

5. Желе аккуратно выложить на торт, обрезать ножом по форме торта. Бока торта смазать кремом, обсыпать оставшимися измельченными орехами. Готовый торт украсить половинками грецких орехов, с помощью кондитерского шприца сделать надпись из крема.
 

Шаг 5

С праздником!