Сырные конвертики, сардельки в тесте и Олейна №1!

С утра на даче суета, по плану вкусная стряпня.
Но сладкой выпечке табу, и так вас вкусно накормлю.
В авторитете сыр всегда, сардельки тоже завсегда.
Осталось тесто в руки взять и нашу выпечку своять!
****************************************************************
Конвертик с сыром вкуснота — детей любимая еда.
Сардельки в тесте любят все и все по силам мне вполне!
*****************************************************************
Чтоб тесто все не пригорело, мы форму смажем так умело
У нас Олейна есть всегда, №1 это она!
*****************************************************************
И результат смотрите сами, спасибо все сказали маме!
Мы вместе пили сладкий чай, на даче воцарился рай!
И вас бы в гости пригласили, ну если  вы поближе жили,
А так хотя бы виртуально исполним чье-нибудь желанье!



А чай мы сами собирали, ромашку, мяту, мед мы взяли. Полезный, ароматный чай, свое здоровье укрепляй!



Ну а теперь все по шагам, расскажем быстро, точно вам:
1. Тесто слоеное не дрожжевое, сардельки, сыр, Олейна.



2. Сардельки очистить и разрезать, сыр натереть на терке.



3. Смазать противень маслом Олейна. (тут у меня появилась помощница)





4. Тесто разрезать на нужное кол-во частей. Раскатать. Сардельки сворачиваем в тесто (это под силу любому ребенку, даже моя 2х летняя дочь легко с этим управлялась!), готовые чуть надрезаем ножичком.



5. Для конвертиков с сыром, на готовый кусочек насыпаем сыр и сворачиваем. Чтоб крепко и красиво скрепить края, есть очень простой способ, может кто не знает, я поделюсь с удовольствием. Берем вилочку и нажимаем ей по краям, вот и все!



6. Чтоб была красивая и блестящая корочка, нужно смазать тесто яичным желтком.



А еще я вырезала из теста буквы «ОЛЕЙНА» и прикрепила их к нашим сырным конвертикам, а из сарделек в тесте сделали №1.
И вот что получилось:



7. А потом я накрыла стол и пошла всех звать на вкусное чаепитие!



Приятного аппетита!