Манник

Выпечка на основе манки. Получилось вкусно!

Ингредиенты

• Кефир — 2 стакана
• Манка — 1 стакан 
• Куриные яйца — 2 шт.
• Сахар — 0,5 стакана
• Сода — щепотка
• Яблочный уксус для гашения соды

Время приготовления: 30 минут.

Приготовление

Яйца разбиваем и добавляем к сахару, хорошо перемешиваем, чтобы сахар разошелся.



Затем добавляем манку и кефир.



Все перемешиваем.



Добавляем соду, погашенную яблочным уксусом.



Тесто выливаем в смазанную маслом форму для запекания.



Выпекаем в течение 20 минут при 180°C.



Готово! Получилось очень вкусно.