Ленивый пирог из лаваша

Быстрый и питательный перекус на основе лаваша.



Ингредиенты

  • 2 листа лаваша
  • 4 кружочка колбасной нарезки 
  • 200 г сыра
  • 1 томат
  • 3 куриных яйца
  • 1 кусочек сливочного масла
  • соль 
  • черный перец

Время приготовления: 30 минут.

Приготовление

Из листов лаваша нарезаем приблизительно равные 4 круга.



Маслом смазываем сковороду.



Куриные яйца разбиваем, добавляем к ним соль и перец, после чего все перемешиваем.



Выливаем половину яичной смеси на сковороду и кладем первый круг лаваша. На него укладываем колбаску. Накрываем лавашом.



На следующий круг помещаем нарезанные томаты и потертый сыр.



После повторяем слои и внешнюю сторону последнего круга смазываем оставшейся яичной смесью.



Готовим на одной стороне в течение 5 минут. После переворачиваем на другую сторону и готовим еще в течение 5 минут.



Готово!