Баклажаны в кляре
Горячая овощная закуска.
Время приготовления: 15 минут.
Начинаем обжаривать на раскаленной сковороде (на растительном масле).
Обжариваем в течение 5 минут с каждой стороны.
Готово!
Ингредиенты
- Баклажаны — 1/2 шт.
- Куриные яйца — 2 шт.
- Мука — 2 ст. ложки
- Майонез — 2 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Растительное масло для жарки
Время приготовления: 15 минут.
Приготовление
Нарезанные кружочки баклажана обваливаем в кляре. Готовим его путем смешивания яиц, муки, майонеза и соли.Начинаем обжаривать на раскаленной сковороде (на растительном масле).
Обжариваем в течение 5 минут с каждой стороны.
Готово!