Салат из свеклы десертный "Тет-а-тет"

Быстрые овощные салаты быстрого приготовления хороши тем, что приготовлены из свежих (сырых) овощей и содержат больше витаминов. Этот салат имеет необычный вкус, который, надеюсь, вам понравится. Время приготовления 25-30 минут. 



Ингредиенты

  • Свекла сырая — 1 шт.
  • Чернослив — 5-6 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соус «Махеевъ» сметанный с грибами — 2 ст. ложки
  • Соль — по вкусу



Приготовление

Чернослив помыть, залить холодной кипяченой водой минут на 10-15. За это время очистить свеклу и натереть на мелкой терке.



Набухший чернослив нарезать мелкими кусочками и добавить к свекле.



Через чеснокодавилку выдавить 1 зубчик чеснока.



Салат перемешать, посолить по вкусу, заправить соусом сметанным с грибами. Тщательно перемешать, чтобы все компоненты равномерно распределились. Салат готов. Его лучше сервировать порционно, используя фужеры, бокалы или креманки.





Приятного аппетита!