Кабачки "Когда ничего не хочется", или Ужин за 4 минуты. Летнее диет-меню
Лето — пора солнца, ветра, теплой погоды. Кабачки набирают силу, и каждым днем их становится все больше… Запеканки, икра, салаты, киши, пироги, варенье… много блюд можно приготовить с кабачками. А вот когда все уже перепробовано и больше ничего не хочется, я готовлю кабачки в микроволновке «Ужин за 4 минуты»))
2. Укладываем художественно на тарелку, можно в несколько слоев, солим.
3. Ставим в микроволновку на 2 минуты (у меня 700 W).
4. Пока кабачки в микроволновке, нарезаем на пластинки сыр. Если сыра мало, то проще натереть на терке.
5. Если есть, нарезаем кружочками помидор.
6. На кружки кабачка кладем по ломтику сыра (или посыпаем тертым сыром), закрываем кружочком кабачка или помидора, снова посыпаем сыром (или еще по ломтику сверху) и ставим в микроволновку еще на 2 минуты.
Наш легкий ужин готов!
Угощайтесь!
Нам понадобятся:
- молодой кабачок,
- соль,
- сыр (конечно, лучше пармезан, но и любой твердый тоже подойдет), у меня сегодня типа «Фитнес» 20% жира,
- помидор — приветствуется.
Приготовление
1. Кабачок моем, чистим по желанию и нарезаем на кружочки толщиной не более 5 мм.2. Укладываем художественно на тарелку, можно в несколько слоев, солим.
3. Ставим в микроволновку на 2 минуты (у меня 700 W).
4. Пока кабачки в микроволновке, нарезаем на пластинки сыр. Если сыра мало, то проще натереть на терке.
5. Если есть, нарезаем кружочками помидор.
6. На кружки кабачка кладем по ломтику сыра (или посыпаем тертым сыром), закрываем кружочком кабачка или помидора, снова посыпаем сыром (или еще по ломтику сверху) и ставим в микроволновку еще на 2 минуты.
Наш легкий ужин готов!
Угощайтесь!