Свиные ребрышки на Новогодний стол!!!

Чумовой год!!! Время летит со скоростью света… и Новый Год совсем рядом. Поговаривают, что следующий год по восточному календарю будет годом Петуха. И по многим суевериям птицу на новогодний стол подавать нельзя. Поэтому я решил вам предложить вариант горячего из запеченных свиных ребрышек. А на гарнир к ним приготовить краснокочанную капусту, потушив ее с корицей и бальзамическим уксусом.


Свиные ребра

Для многих мой рецепт покажется простым и знакомым, но в своем видеорецепте я, в первую очередь, обращаю ваше внимание на мелочи, которые учитывают профессиональные повара. Приятного просмотра.

Ингредиенты

• Свиные ребра
• Лук
• Чеснок
• Розмарин
• Тимьян
• Соль
• Капуста
• Корица
• Бальзамический уксус
• Зелень

Приготовление