Чем заняться на даче зимой
Не прошло и недели как мы последний раз были на даче, а я уже начала скучать. Скучать по свежему воздуху, по тишине...
Дача близко, почему бы не сходить? Пока шла, уже стемнело.
На нашей улице в садоводстве горят фонари
Ночью выпал снежок. Температура около 0°С. «Это в городе тепло и сыро, а за городом — зима, зима, зима...»
С трудом открыла калитку
А чьи это следы на снегу? Кто ходил по нашему участку?
Надо проверить весь участок!
Здесь спят розы
А здесь — рододендроны
Снежок украсил нашу голубую елочку
С парничка сползает снег
И с козырька над крыльцом...
А в доме тепло
Хотя регуляторы на конвекторах стоят на минимуме
Завтра подтянется мУжик. Надо бы сделать ему шарлотку! Проверяю яблоки в холодильнике.
Они изначально были с пятнышками. А хорошие хранятся в погребе соседа
Надо их срочно перерабатывать. Готовлю шарлотку в сковородке. Рецепт можно посмотреть здесь.
Яблок насушено уже очень много!
Что же можно еще с ними сделать? Они ведь не будут долго храниться...
В прошлом году очень много яблок повредила рябиновая моль. Неурожай рябины вынудил ее напасть на яблоки
Решено! Буду готовить пастилу!
Яблоки режу в таких перчатках, чтобы не повредить маникюр-))
Добавляю 2 пакетика стевии по 1 г
Плюс 2 ч. ложки корицы
Плюс 1 ч. ложка ванильного сахара
Ставлю в микроволновку на 5 минут. Яблоки размягчаются, но не очень. Ставлю еще на 5 минут
Блендером делаю яблочное пюре
Размазываю пюре тонким слоем по поддону
Три таких поддона ставлю на сушилку и оставляю на ночь при максимальной температуре
А утром останется только снять такой блинчик
Разрезать на кусочки, уложить в коробочки и убрать в холодильник
Вот за такими хлопотами и закончился день 2 января 2021 года.
Дача близко, почему бы не сходить? Пока шла, уже стемнело.
На нашей улице в садоводстве горят фонари
Ночью выпал снежок. Температура около 0°С. «Это в городе тепло и сыро, а за городом — зима, зима, зима...»
С трудом открыла калитку
А чьи это следы на снегу? Кто ходил по нашему участку?
Надо проверить весь участок!
Здесь спят розы
А здесь — рододендроны
Снежок украсил нашу голубую елочку
С парничка сползает снег
И с козырька над крыльцом...
А в доме тепло
Хотя регуляторы на конвекторах стоят на минимуме
Завтра подтянется мУжик. Надо бы сделать ему шарлотку! Проверяю яблоки в холодильнике.
Они изначально были с пятнышками. А хорошие хранятся в погребе соседа
Надо их срочно перерабатывать. Готовлю шарлотку в сковородке. Рецепт можно посмотреть здесь.
Яблок насушено уже очень много!
Что же можно еще с ними сделать? Они ведь не будут долго храниться...
В прошлом году очень много яблок повредила рябиновая моль. Неурожай рябины вынудил ее напасть на яблоки
Решено! Буду готовить пастилу!
Яблоки режу в таких перчатках, чтобы не повредить маникюр-))
Добавляю 2 пакетика стевии по 1 г
Плюс 2 ч. ложки корицы
Плюс 1 ч. ложка ванильного сахара
Ставлю в микроволновку на 5 минут. Яблоки размягчаются, но не очень. Ставлю еще на 5 минут
Блендером делаю яблочное пюре
Размазываю пюре тонким слоем по поддону
Три таких поддона ставлю на сушилку и оставляю на ночь при максимальной температуре
А утром останется только снять такой блинчик
Разрезать на кусочки, уложить в коробочки и убрать в холодильник
Вот за такими хлопотами и закончился день 2 января 2021 года.