Начинаем конкурс рецептов "Готовим на даче - 2017"!

Чувствуем, вы соскучились без новых кулинарных рецептов...???!!!

Тем более, что лето, наконец-то, наступило во всей России, и многие горожане уже переехали на свои дачные участки. По всем приметам загородная жизнь закипела! Потянуло дымком шашлыков, ароматом свежих огурчиков и бесконечно вкусным запахом компотов и варенья.

Самое время подумать о том, как сохранить эти милые воспоминания о летней жизни на даче в фотографиях.Итак, время пришло, и мы объявляем традиционный конкурс рецептов «Готовим на даче»

Что нужно сделать, чтобы принять участие?

Приготовьте блюдо или заготовку на зиму, сделайте качественные фотографии, иллюстрирующие процесс приготовления, и представьте свой рецепт так, чтобы всем непременно захотелось его повторить.   
Не сомневайтесь, ваш рецепт  обязательно кому-то пригодится, а вы получите возможность выиграть замечательный приз!

Не ограничивайтесь одним рецептом – ведь чем активнее участник конкурса и чем ярче, оригинальнее, выразительнее представленные им работы, тем больше шансов на победу! 

Сроки конкурса

• Начало приёма работ — 1 августа 2017 года
• Окончание приёма рецептов  — 18 сентября 2017 года в 24.00
• Окончание голосования — 19 сентября, в 24.00
• Публикация результатов — по окончании работы жюри

Кто станет победителем

• В финал попадут работы, набравшие не менее 15 голосов пользователей. 
• Победители определятся по сумме голосов членов жюри.
• О спонсоре и призах будет объявлено чуть позже. Но победителям призы понравятся!

Критерии выбора победителей

1. Оригинальность, последовательность, наглядность рецепта, его яркость и уникальность
2. Красота, привлекательность и «аппетитность» фотографий, особенно первой
3. Дачная «изюминка» в подаче материала, в сервировке и оформлении блюда..
4. Соответствие категориям, заявленным в Конкурсе.
5. Общее количество работ, а также число затронутых категорий.

 

Категории рецептов

• Заготовки на зиму — в эту категорию принимаются рецепты любых заготовок: овощных, мясных, грибных, фруктовых и ягодных, солений, напитков, полуфабрикатов.
• Блюда на открытом огне - рецепты любых мясных, рыбных или овощных блюд, приготовленных на гриле, мангале, на решетке или прямо на костре. 
• Мясные блюда  — все рецепты, где есть мясо: жареное, варёное или запечённое, в кусочках или размельчённое, в качестве самостоятельного блюда и вкупе с овощами или крупами. Поделитесь своими любимыми рецептами, которые «в ходу» на даче! 
• Блюда из овощей — в эту категорию принимаются рецепты любых блюд, где главные ингредиенты — овощи.
• Блюда из грибов - рецепты с грибами: жареными, солёными, маринованными, сушёными или свежими. Блюд из грибов множество, и очень интересно, какие грибные блюда наиболее популярны этим летом на даче.
• Рыбные блюда — рецепты блюд из рыбы и морепродуктов
• Блюда из птицы — рецепты блюд из любых птиц
• Летние супы — рецепты летних супов, которые вы готовите на даче. Первое блюдо не зря считается самым важным и самым  нужным, здесь царствуют питательные овощные отвары, сами овощи и зелень. Лето — время витаминных и холодных супов (и даже сладких), будем ждать интересных идей и замечательных рецептов.
• Салаты — рецепты всевозможных салатов из овощей и зелени, которые летом щедро дарят дачные грядки. Бесконечное разнообразие видов салатов подсказывает сама природа — горох сменил редис, салат соперничает с луком, уже есть свои огурцы, помидоры, фасоль и морковка… Только успевай придумывать новые сочетания!
• Десерты — рецепты любых десертов, желательно из свежих (своих), а не консервированных продуктов
• Напитки — рецепты любых напитков: фруктовых чаев, компотов, киселей, коктейлей, смузи, фрешей и т.д.
• Выпечка — рецепты любой выпечки, как «соленой», так и сладкой

 

Чтобы принять участие в Конкурсе

1. Нужно приготовить блюдо или заготовку на зиму, сделать не менее 3-х качественных фотографии процесса приготовления и описать, как вы это делали: что учли при выборе продуктов, какие пропорции соблюдали, в какой последовательности готовили, как украшали. 
2. Поделиться, откуда вы узнали этот рецепт, есть ли у него «своя» история, и какое место в вашей семейной кухне занимает это блюдо.  
Участник конкурса может выставить работы в любые категории конкурса, количество работ не ограничивается. 

Одинаковых блюд не бывает, поэтому каждый рецепт будет интересен своей неповторимостью. А дачный колорит сделает ваше описание ещё более привлекательным.

Прежде чем нажать на кнопку «Принять участие в конкурсе», ознакомьтесь, пожалуйста, с Правилами конкурса.  Если остались вопросы — задавайте их здесь в комментариях.

Ждём ваших рецептов!  Удачи всем!