Закуска из лаваша с крабовыми палочками

Представляю вашему вниманию рецепт очень простой, вкусной закуски из лаваша с крабовыми палочками и красной икрой. Такая закуска отлично подойдет на любой праздничный стол. 


Закуска из лаваша с крабовыми палочками


Очень вкусная закуска

Ингредиенты

  • Лаваш тонкий — 1 шт.
  • Крабовые палочки — 5 шт.
  • Сыр твердый — 50 г
  • Яйцо куриное — 1-2 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Майонез — 1 ст. ложка
  • Икра красная лососевая — 2 ст. ложки.

Время приготовления: 40 минут.

Приготовление

Лаваш разрезать на квадраты со сторонами 10 см.



Противоположные уголки квадрата из лаваша соединить и скрепить зубочистками.



Переложить на противень и подсушить в духовке при температуре 200°C 2-3 минуты. Следите за тем, чтобы заготовки из лаваша сильно не подрумянились.



Затем нужно аккуратно убрать зубочистки, их можно разломать напополам. Заготовки из лаваша отлично держат форму.



Далее нужно приготовить начинку. Крабовые палочки и сыр натереть на мелкой терке.



Добавить натертые на мелкой терке сваренные вкрутую яйца и чеснок.



Добавить майонез и перемешать.



С помощью кулинарного мешка или полиэтиленового пакета с отрезанным уголком заполнить заготовки из лаваша подготовленной начинкой.



Украсить закуску красной икрой и сразу подать к столу. Если закуску подать позже, то лаваш уже не будет хрустящим. Приятного аппетита!