Тарталетки с грибами "Бычки"

Предлагаю приготовить для новогоднего стола очень вкусную закуску с грибами и оформить в виде символа 2021 года. 







Ингредиенты

  • Яйцо куриное — 3-4 шт.
  • Грибы — 150 г
  • Растительное масло — для обжаривания грибов
  • Соль — по вкусу
  • Сыр твердый — 100 г
  • Майонез — 4 ст. ложки
  • Готовые тарталетки — 8 шт.
  • Чернослив — для украшения.

Время приготовления — 30 минут.

Приготовление

Приготовление такой закуски лучше начинать с подготовки украшения. Из яичных белков вырезать силуэты голов бычков, а остальные яичные белки и желтки измельчить.



В каждую тарталетку добавить по 0,5 столовой ложки майонеза.



Затем выложить измельченные яйца.



Следующим слоем выложить мелко нарезанные и обжаренные на растительном масле грибы. У меня свежемороженые, вареные рыжики, подойдут и другие грибы.



Посыпать тертым на мелкой терке сыром и поставить в микроволновку на 1 минуту или в разогретую духовку на 3 минуты, чтобы сыр расплавился.



Оформить в виде бычков и подать к столу. Приятного аппетита! Счастливого нового года!