Суши "Веселые панды"

Мы очень любим суши, и я всегда готовлю их дома сама. Готовлю обычные суши, а также в необычном оформлении, быстро и из доступных продуктов. А почему бы не приготовить это блюдо на даче, да еще и вместе с детьми? Быстро, весело и вкусно!


Суши

Ингредиенты

  • Рис круглозерный — 5 ст. ложек;
  • лимон — 0,5 шт.;
  • соль – 1/3 ч. ложки;
  • сахар – ½ ч. ложки;
  • креветки очищенные – 100 г;
  • огурец свежий – 1 шт.;
  • нори – 2 листа;
  • соевый соус для подачи;
  • маринованный имбирь для подачи.

Приготовление

Рис промыть до прозрачной воды, сварить до готовности, охладить.


Шаг 1

Выжать сок с половины лимона, добавить сахар и соль, немного подогреть, чтобы сахар и соль растворились, добавить к готовому рису и хорошо перемешать.


Шаг 2

Огурец очистить от кожицы и нарезать короткими палочками.


Шаг 3

Взять одну чайную ложку риса, сделать лепешку, положить огурец и 1-2 креветки. 


Шаг 4

Завернуть в рис. У меня креветки очень мелкие, если креветки крупные, их нужно мелко нарезать. Можно положить еще плавленый или творожный сыр, но мы любим без сыра.


Шаг 5

Из листа нори оформить суши в виде панд.


Шаг 6

Еще один вариант оформления суши в виде панд.


Шаг 7

А можно приготовить обычные суши.


Приятного аппетита!