Салат "Ромашка"

Гостей можно удивить и простым салатом, если его красиво оформить. Представляю вашему вниманию салат с мясным фаршем, оформленный в виде ромашки.

Ингредиенты

• Фарш мясной — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Морковь по-корейски — 2 ст. ложки
• Сыр — 70 г
• Яйцо куриное — 2-3 шт.
• Майонез — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Масло растительное — для жарки

Время приготовления — 30 минут.

Приготовление

Мясной фарш обжарить с мелко нарезанным луком, посолить.



Салат можно подать в салатнике или порционно, как я. В сервировочное кольцо первым слоем выложить отварной картофель, слегка посолить и по желанию смазать майонезом. Я не смазывала.



Второй слой — обжаренный мясной фарш с луком, также по желанию смазать майонезом.



Третий слой — морковь по-корейски. Такую морковь можно приготовить самим. 



Смазать майонезом.



Сверху посыпать тертым на крупной терке сыром.



И оформить в виде ромашки из яйца.



Убрать сервировочное кольцо. Салат готов!


Приятного аппетита!

7 дач рекомендует заглянуть в подборку рецептов не только вкусных, но и очень эффектно оформленных салатов. Выбирайте идеи, удивляйте домочадцев и гостей:

• Салат с блинами «Букет роз»
• Салат «Муравейник»
• Салат «Бык в огороде»
• Салат «Гранатовый браслет»
• Салат «Легкий бриз» с семгой и авокадо
• Салат из куриной грудки и хурмы с сухариками
• Салат «Шапка Мономаха» для царских особ
• Салат «Коралловый риф»
• Салат «Царский» в виде рулета
• Салат «Дамский» с творогом
• Салат «Арбузная долька»
• Нежный салат с семгой и апельсинами — любимец на столе нашей семьи
• Салат из морепродуктов в хлебных колечках 
• «Сельдь под шубой» в виде роллов
• Салат «Гнездо глухаря» с курицей