Зеркальная глазурь - Гляссаж
Рецепт зеркальной глазури для торта.
глазурь
Как приготовить цветную зеркальную глазурь в домашних условиях. Смотрите видео до конца! Украсьте свой торт красивой глазурью. Удивите своих родных и близких. Вкусная шоколадная зеркальная глазурь.
глазурь
Как приготовить цветную зеркальную глазурь в домашних условиях. Смотрите видео до конца! Украсьте свой торт красивой глазурью. Удивите своих родных и близких. Вкусная шоколадная зеркальная глазурь.
Ингредиенты:
- Вода 60 мл
- Желатин 12 г
- Пищевой краситель 1 г
- Сахар 150 г
- Сгущённое молоко 120 г
- Глюкоза 150 мл
- Шоколад белый 180 г
- Вода 100 мл