Яйца по-шотландски

Отличное блюдо как на завтрак, так и на праздничную закуску. Очень вкусное, обязательно попробуйте!



Яйцо по-шотландски — блюдо британской кухни. Представляет собой варёные яйца, обмазанные мясным фаршем, и обжаренные в панировочных сухарях. 

Ингредиенты

  • Перепелиные яйца — 7 шт.
  • Фарш куриный — 200 г
  • Зелень петрушки — 10 г
  • Мука — 1/4 стакана
  • Панировочные сухари — 1/2 стакана
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Специи — по вкусу
  • Растительное масло — 1 л

Приготовление