Буженина по-домашнему на Новый Год 2018. Как приготовить по-настоящему СОЧНОЕ мясо
Буженина
Рецепт приготовления Супер Сочной и Очень Вкусной домашней буженины из свинины в духовке. Вкусное мясное блюдо как на праздничный стол, так и на каждый день. Очень простой рецепт приготовления домашней буженины. Подробный видео-рецепт.
Ингредиенты:
- свиная шея — 1 кг
- соль — 10 г
- черный молотый перец — 10 г
- растительное масло — 50 мл
- чеснок — 10 зубчиков
- морковь — 1 шт.
- лавровый лист — 5 шт.