Лучшая закуска из огурчиков Кураж и настойка "Первачок"

Наконец-то завершилась командировка мужа. Как отметить это событие? Конечно — душевной встречей с любимыми домашними  блюдами и настоечкой из Куража!


Душевная Куражная закусь!

Готовить настоечку необходимо заранее, недельки за 2-3 до предполагаемого события.
Для этого необходима чистая пустая бутылка, водка (а лучше — домашний первач!). Ну и, конечно, огурчик Кураж (растущая  завязь).
  

Как мы это делаем

Пустую бутылку закрепляем над растением огурца и помещаем в нее завязь огурца (не отрывая). И ждем, когда огурчик вырастет до нужного размера (дня три-четыре...))


Ждем до нужного размера

После этого огурчик отделяем от плети, снимаем  бутылку и заливаем ее первачом.


Заготовка

Плотно укупориваем и ставим в холодильник недельки на две.


И в холодильник

Непосредственно перед подачей готовим лучшую закуску из огурчиков. Вкусные, тонкокожие «Куражики» для этого идеальны!
 
Моем свежесобранные огурчики...


Моем Куражики

Режем пополам вдоль...


Режем

Солим половинки...


Солим

Просто соединяем половинки и натираем.


Готово!

Подаем с чесночком и черным хлебушком.


Вкуснее не бывает!

Приятного аппетита!