Лимонный лед для прохладительных напитков жарким летом, или Еще один способ хранения лимона

Однажды мне, как Вороне из всем известной басни, Бог послал… лимоны. Достаточно много лимонов. Какая-то часть их была израсходована в выпечку и на приготовление лимончелло, часть лимонов я порезала и пересыпала сахаром, чтобы добавлять в чай, но долго они в сахаре не хранятся и начинают плесневеть.

В общем, усиленное потребление этого цитрусового закончилось моей аллергией в виде крапивницы. Но допустить, чтобы лимоны испортились, и просто их выбросить я не могла. Поэтому я нашла для себя еще один замечательный способ их хранения: режем лимоны кружочками или половинками, выкладываем в силиконовые формочки, заливаем водой и отправляем в морозилку.


Лимонный лед, или Еще один способ хранения лимона

Кстати, их можно заморозить вместе с листочками мяты. Такой лимонный лед можно использовать для приготовления лимонада жарким летом или добавлять в обычный чай.

Попробуйте, очень вкусно!