Как сохранить чеснок зимой
Наверное у каждого садовода есть свой способ хранения чеснока. Я тоже пробовала разные варианты. Например, брала эмалированное ведро засыпала слой чеснока, затем слой крупной соли далее по порядку(чеснок-соль). Первый год здорово сохранился чесночок до весны а в другой год… открыла ведерко а там образовалась жидкость. Возможно потому что чеснок убирался в дождливую погоду и плохо был просушен. Затем пробовала очищать зубчики… укладывала в баночки и заливала подсолнечным маслом. Масло действительно было душистым а вот чеснок в таком виде не понравился
Недавно прочитала, что прекрасно чеснок хранится в стеклянных банках. Хочу попробовать. И еще попробовала замариновать чесночок. А как храните чеснок Вы??
Еще недавно прочитала, что можно сделать чесночную соль из зелени чеснока. Высушить зеленую часть, размолоть ее в порошок и смешать с солью в соотношении 1 к 1 Ну это можно поэкспериментировать уже в следующем году.
Недавно прочитала, что прекрасно чеснок хранится в стеклянных банках. Хочу попробовать. И еще попробовала замариновать чесночок. А как храните чеснок Вы??
Еще недавно прочитала, что можно сделать чесночную соль из зелени чеснока. Высушить зеленую часть, размолоть ее в порошок и смешать с солью в соотношении 1 к 1 Ну это можно поэкспериментировать уже в следующем году.