Домашний йогурт
В продолжении темы про приготовление блюд в мультиварке. Действительно на даче очень удобно использовать мультиварку, особенно когда совсем нет времени что-то выпекать, а мужчинам очень хочется)). Но как только стала поспевать клубника, то захотелось приготовить домашний йогурт. Может показаться, что это долго, но я обычно его делаю в ночь и совсем не замечаю этого времени.
Нужно: 1литр молока и 3 стол.ложки натурального йогурта(например Активиа), или в аптетке купить специальную закваску. Вскипятить молоко(в режиме Молочная каша), остудить, чтобы было чуть горячее температуры тела. Усиленно помешивая вилкой йогурт влить в молоко и хорошо размешать в молоке. Кто любит послаще, то добавить пару столовых ложек сахара.Поставить в мультиварку на режим Йогурт на....6часов. Я поставила в час ночи и в 7 утра уже достала, был крепенький и вкусный, наложила в баночки для йогурта и в холодильник. Можно кушать с вареньем, фруктами. Мне понравилось с клубникой и с желе, которое я сделала из сиропа клубники и сока винограда
Нужно: 1литр молока и 3 стол.ложки натурального йогурта(например Активиа), или в аптетке купить специальную закваску. Вскипятить молоко(в режиме Молочная каша), остудить, чтобы было чуть горячее температуры тела. Усиленно помешивая вилкой йогурт влить в молоко и хорошо размешать в молоке. Кто любит послаще, то добавить пару столовых ложек сахара.Поставить в мультиварку на режим Йогурт на....6часов. Я поставила в час ночи и в 7 утра уже достала, был крепенький и вкусный, наложила в баночки для йогурта и в холодильник. Можно кушать с вареньем, фруктами. Мне понравилось с клубникой и с желе, которое я сделала из сиропа клубники и сока винограда