Блюдо на огне и дачные закуски!
Здравствуйте! Наше сибирское лето подошло к концу и эти последние теплые денечки мы решили провести с двойной пользой на нашей любимой даче! Собрались всей семьей и приготовили вкусные и полезные закуски и одно из моих самых любимых блюд-это кабачки, сладкий перец и баклажаны на решетке.
Все блюда очень простые и полезные. Молодые кабачки имеют наилучшие вкусовые качества и легко усваиваются. А главное, что немаловажно, для нас, девочек, кабачок является одним из самых популярных овощей в диетах для похудения.
В этом году мы впервые вырастили свои баклажаны, благо температура позволяла им расти благоприятно. Баклажаны имеют много полезных, в том числе и лечебных свойств.
И сладкий перец содержит в себе много витамин. А как эти овощи просты в приготовлении я вам сейчас расскажу.
И все! Теперь осталось лишь разложить все это на решетку, смазанную растительным маслом. Когда овощи подрумянятся с одной стороны, их стоить перевернуть. На все уходит максимум 15-20 минут.
Наш сынок был здесь главным кулинаром.
А сестренка терпеливо ждала.
Супруг построил на даче небольшую, но очень уютную беседку, где мы любим собираться всей семьей.
Овощи на гриле очень вкусны, как закуска к шашлыкам и как самостоятельное блюдо.
Ну, а наш папа любит что-нибудь пожирнее, поэтому для него мы готовим кабачки под майонезным или сметанным соусом.
Мой незаменимый помощник — сыночек сейчас понесет готовое блюдо папе.
Неожиданно к нам нагрянули гости и я решила накормить их своими фирменными куриными оладушками.
Почти все росло под рукой.
И все тщательно перемешать.
Оладушки жарить на подсолнечном масле «Олейна» с двух сторон.
Приятного аппетита!
Ну, и напоследок кусочек нашего дачного лета.
Спасибо деткам моим незаменимым помощникам!
Спасибо супругу, что помогает на даче всегда.
Спасибо вам дорогие читатели, что сегодня провели этот день с нами! Надеюсь, мои простые блюда вам приглянулись!
Все блюда очень простые и полезные. Молодые кабачки имеют наилучшие вкусовые качества и легко усваиваются. А главное, что немаловажно, для нас, девочек, кабачок является одним из самых популярных овощей в диетах для похудения.
В этом году мы впервые вырастили свои баклажаны, благо температура позволяла им расти благоприятно. Баклажаны имеют много полезных, в том числе и лечебных свойств.
И сладкий перец содержит в себе много витамин. А как эти овощи просты в приготовлении я вам сейчас расскажу.
Приготовление:
Молодой кабачок помыть, очистить от кожуры. Нарезать кружочками. Баклажаны и сладкий перец помыть, нарезать лодочками. Посолить, поперчить по вкусу, добавить растительное масло «Олейна», разложить по пакетикам и дать постоять несколько минут.И все! Теперь осталось лишь разложить все это на решетку, смазанную растительным маслом. Когда овощи подрумянятся с одной стороны, их стоить перевернуть. На все уходит максимум 15-20 минут.
Наш сынок был здесь главным кулинаром.
А сестренка терпеливо ждала.
Супруг построил на даче небольшую, но очень уютную беседку, где мы любим собираться всей семьей.
Овощи на гриле очень вкусны, как закуска к шашлыкам и как самостоятельное блюдо.
Ну, а наш папа любит что-нибудь пожирнее, поэтому для него мы готовим кабачки под майонезным или сметанным соусом.
Приготовление:
Кабачок порезать, добавить соль, перец, обвалять в муке, обжарить на растительном масле «Олейна», выложить на салфетку, потом выложить слоями в чашку и промазать каждый слой майонезом с чесноком или сметаной с чесноком.Мой незаменимый помощник — сыночек сейчас понесет готовое блюдо папе.
Неожиданно к нам нагрянули гости и я решила накормить их своими фирменными куриными оладушками.
Мне понадобилось
- Куриное филе
- Морковь
- Лук
- Подсолнечное масло «Олейна»
- Соль и перец по вкусу
- Картофельный крахмал
- Майонез
- 2 яйца
Почти все росло под рукой.
Приготовление:
Филе измельчить, морковь на терке, мелко нашинковать лук, все посолить, поперчить, добавить яйцо, немного майонеза и крахмал.И все тщательно перемешать.
Оладушки жарить на подсолнечном масле «Олейна» с двух сторон.
Приятного аппетита!
Ну, и напоследок кусочек нашего дачного лета.
Спасибо деткам моим незаменимым помощникам!
Спасибо супругу, что помогает на даче всегда.
Спасибо вам дорогие читатели, что сегодня провели этот день с нами! Надеюсь, мои простые блюда вам приглянулись!