Курица в горчично-лимонном маринаде
Хочу поделиться рецептом приготовления сочной и ароматной курицы. Благодаря луку курица получается очень сочной, а лимон с горчицей дают неповторимый аромат и пикантность.
Лук почистить, промыть и нарезать полукольцами.
Лимон нарезать полукольцами. На луковую подушку выкладываем кусочки курицы, добавляем лимон, горчицу, аджику и ваши любимые специи.
Перемешиваем и оставляем минимум на 8 часов в холодильнике.
Замаринованное мясо выкладываем на решетку и жарим с обеих сторон до румяной корочки. Ах, как аппетитно!
Подаем с овощами, зеленью и вашим любимым соусом.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Куриное мясо (крылышки и бедра) — 2 кг
- Лук — 1,5 кг
- Лимон — 2 шт.
- Горчица HAAS — 2 ст. ложки
- Аджика — 2 ст. ложки
- Соль, специи
Приготовление
Курицу промыть, крупные кусочки разделить на две части.Лук почистить, промыть и нарезать полукольцами.
Лимон нарезать полукольцами. На луковую подушку выкладываем кусочки курицы, добавляем лимон, горчицу, аджику и ваши любимые специи.
Перемешиваем и оставляем минимум на 8 часов в холодильнике.
Замаринованное мясо выкладываем на решетку и жарим с обеих сторон до румяной корочки. Ах, как аппетитно!
Подаем с овощами, зеленью и вашим любимым соусом.
Приятного аппетита!