Скумбрия в маринаде МахеевЪ

Последние теплые деньки. И мы в выходные, конечно же, на даче. На ужин решили приготовить скумбрию на гриле. Сочная, румяная получилась, и невероятно вкусная и сытная.



Ингредиенты

  • Скумбрия — 2 шт.
  • Маринад для курицы «МахеевЪ»
  • Укроп — 1 пучок 
  • Приправа для рыбы



Приготовление

Сначала потрошим рыбу и промываем ее под водой. Затем кладем в удобную емкость.



В брюшко скумбрии закладываем укроп, поливаем маринадом вовнутрь и сверху.



Вот такая получилась фаршированная рыбка, приправленная специями. Ставим в холодильник на часок.



Маринованную рыбку выкладываем на смазанную растительным маслом решетку. Ставим на мангал жариться.



Готовится рыбка быстро, снимается с решетки легко. Получилась с корочкой, и вкус отличный.



Принимая участие в кулинарных конкурсах, я приготовила много новых блюд с продукцией «МахеевЪ». Моя семья осталась довольна.