Скумбрия в маринаде МахеевЪ

Последние теплые деньки. И мы в выходные, конечно же, на даче. 


Скумбрия на ужин. Сочная, румяная получилась.

Ингредиенты

  • Скумбрия — 2 шт.
  • Маринад для курицы МахеевЪ
  • Укроп — 1 пучок 
  • Приправа для рыбы


Ингредиенты для приготовления скумбрии.

Приготовление

Сначала потрошим рыбу и промываем ее под водой. Затем кладем в удобную емкость.



В брюшко скумбрии закладываем укроп, поливаем маринадом вовнутрь и сверху.



Вот такая получилась фаршированная рыбка, приправленная специями.
Ставим в холодильник на часок.



Маринованную рыбку выкладываем на смазанную растительным маслом решетку. Ставим на мангал жариться.


Вот она зарумянилась.

Готовится рыбка быстро, снимается с решетки легко. Получилась с корочкой, и вкус отличный.


Все лето с МахеевЪ.

Принимая участие в кулинарных конкурсах, я приготовила много новых блюд с продукцией МахеевЪ. Моя семья осталась довольна.