Яблочный штрудель

Ингредиенты
Яблоки осенних сортов — 1 килограмм
Сахар — 1 килограмм
Корица — 1 чайная ложка
Мед — 1 столовая ложка

Способ приготовления

1. Яблоки вымыть, очистите от кожицы и семечек.
2. Приготовьте сироп: вскипятите 1 стакан воды с 1 кг сахара.
3. Залейте яблоки горячим сиропом, доведите до кипения и варите 10–15 минут.
4. За 5 минут до окончания варки добавьте корицу и мед.
5. Разложите в стерилизованные банки.