Готовим диетический сырный суп с грибами

вот с лесными грибами согласна, он вообще сказочный))) да и есть у меня немного засушенных и замороженных… да вот понимаешь кроха моя подсела на общий стол и никак не будет есть что то другое, а не родительское))) Даже если у папы с мамой разная еда, то будет у каждого из тарелки таскать, но не свое кушать))) К тому же она у нас очень любит супы. Ей тарелку несешь, а она уже кричит сююююп! а если это не сюп, то приходится уговаривать вообще что то съесть))) Думаю пока ей рановато вообще знакомиться с грибами. Но раз уж делала этот рецепт, потому, что тоже обожаем этот суп, то сделала с шампиньонами, думая, что они все таки полегче чем лесные грибы по усвояемости))) Кстати суп она тот вчера лопала с огромным удовольствием))) А про сельдерей спасибо за «наводку»))) Конечно попробую! 

сам суп изначально сырный, а вот вместо грибов думаю там много чем можно заменить. Подойдет и курица, и ветчина, и если совсем легкий вариант то лук — порей и другие овощи. Если остались свои заготовки, то можно кабачок и тыкву. А вот покупное я не стану советовать. В прошлом году я дочке готовила отдельно, и очень часто это было овощное рагу с индейкой. Так вот с покупными овощами (кабачок, цукини) ребенок отказывался есть. Хорошо, что я с лета наморозила много запасов и использовала их. Мне кажется, что маленькие дети почти как кошки, никогда не станут есть плохие продукты. У них еще рецепторы не загублены всякими заменителями и усилителями вкуса. И с ягодами надо попробовать, интересно))) 

оххх… вот это не про нашего папу)))) он у нас считает, что вес надо сгонять спортом, а еда тут не при чем))) и не переспоришь! в общем одним салатом сыт не будет, и фрукты это не еда, а лакомство типа десерта: в общем только после первого или второго)))

я как то сидела на суповой диете, тогда и познакомилась с этим супчиком. Он со мной остался, полюбился семьей, в отличии от других он действительно вкусный и сытный, не смотря на то, что легкий.