Смородиновым чаем на даче угощаем!
Не буду долго рассказывать о полезных свойствах чаёв и отваров с листьями смородины — это факт доказанный. Сейчас просто о вкусном, летнем, дачном напитке. Вот ведь нам на самом деле очень повезло. Не все имеют возможность выйти из дома, нарвать букетик листьев, пару веточек мелиссы или мяты и заварить чайничек ароматного, витаминного чая. Так что надо пользоваться своими «привилегиями» непременно.
Конечно, самая большая польза и высокий уровень содержания антиоксидантов в смородиновых листиках — во время созревания ягод. Но если очень хочется — можно в любое время баловать себя таким напитком. Знаю, что многие заготавливают листья в прок. Летом высушивают, а зимой наслаждаются яркими воспоминаниями о любимой даче)))
Рецептов полезного чая из листьев великое множество. Я сегодня приготовила очень нежный с фруктово-медовыми нотками.
На свежем воздухе
Состав
Листья смородины промыть, обсушить и порезать не крупно ножницами прямо в чайник. Апельсин и лимон кубиком вместе с кожей. Мяту можно положить целиком.
Листья
Режем
Очень просто заварить всё 1 литром кипятка и настоять 15 минут.
В чайник. Немного заварки
Заливаем крутым кипятком
Можно под крышкой, а можно, укутав чайник в полотенце. Потом немного остывший чай разлить по пиалам или чашкам и по вкусу добавить мёд. А выпить такую чашечку будет особенно приятно, выйдя на свежий воздух, на улицу… На даче как раз расцвели любимые пионы!
Приятного чаепития!
Конечно, самая большая польза и высокий уровень содержания антиоксидантов в смородиновых листиках — во время созревания ягод. Но если очень хочется — можно в любое время баловать себя таким напитком. Знаю, что многие заготавливают листья в прок. Летом высушивают, а зимой наслаждаются яркими воспоминаниями о любимой даче)))
Рецептов полезного чая из листьев великое множество. Я сегодня приготовила очень нежный с фруктово-медовыми нотками.
На свежем воздухе
Ингредиенты
(на 4 чашки)- листья смородины свежие измельчённые — 4 ст. ложки
- мята или мелисса — 2 веточки
- апельсин — 1/2 шт.
- лимон — 1/2 шт.
- чай чёрный листовой — 2 ч. ложки
- мёд — по вкусу
Состав
Приготовление
Время приготовления — 20 минут.Листья смородины промыть, обсушить и порезать не крупно ножницами прямо в чайник. Апельсин и лимон кубиком вместе с кожей. Мяту можно положить целиком.
Листья
Режем
Очень просто заварить всё 1 литром кипятка и настоять 15 минут.
В чайник. Немного заварки
Заливаем крутым кипятком
Можно под крышкой, а можно, укутав чайник в полотенце. Потом немного остывший чай разлить по пиалам или чашкам и по вкусу добавить мёд. А выпить такую чашечку будет особенно приятно, выйдя на свежий воздух, на улицу… На даче как раз расцвели любимые пионы!
Приятного чаепития!