Омлет с лавашем "Сытный"
Для тех, кто привык с утра позавтракать плотно. Омлет с добавлением кусочков лаваша, сыром и помидорами.
Время приготовления: 20 минут.
Лаваш с помощью ножниц превратить в небольшие кусочки. Помидор порезать кубиками. Всё хорошо размешать в миске и вылить на разогретую сковородку, смазанную маслом.
Размешали и на сковородку
Готовим на самом маленьком огне, непременно под крышкой. До готовности. Можно в процессе один раз перевернуть наш омлет, и тогда обе стороны будут обжарены. Мы любим, когда сверху нежнее структура, поэтому выключаю газ заранее и жду несколько минут, чтобы дошло под крышкой. Такой омлет по вкусу напоминает пиццу. Дети едят его с кетчупом. Он хорошо режется ножиком-роллером.
Всем приятного сытного утра!
Ингредиенты
- Тонкий лаваш — 1/2 листа
- Яйца — 3 шт.
- Молоко — 100 мл
- Сыр твёрдый — 50 г
- Соль — по вкусу
- Сухой чеснок — по вкусу
- Помидоры — 1-2 шт.
- Молотая сладкая паприка — 1 ч. ложка
Время приготовления: 20 минут.
Приготовление
Яйца смешать с молоком. Взбивать не нужно. Добавить паприку, чеснок, тёртый сыр.Лаваш с помощью ножниц превратить в небольшие кусочки. Помидор порезать кубиками. Всё хорошо размешать в миске и вылить на разогретую сковородку, смазанную маслом.
Размешали и на сковородку
Готовим на самом маленьком огне, непременно под крышкой. До готовности. Можно в процессе один раз перевернуть наш омлет, и тогда обе стороны будут обжарены. Мы любим, когда сверху нежнее структура, поэтому выключаю газ заранее и жду несколько минут, чтобы дошло под крышкой. Такой омлет по вкусу напоминает пиццу. Дети едят его с кетчупом. Он хорошо режется ножиком-роллером.
Всем приятного сытного утра!