Крылышки нежные. Без кетчупа Махеевъ не обошлось...

Недавно у нас были гости.
Приготовила на мангале вкусные куриные крылышки (были ещё свиные рёбрышки и шейка).


Вот такая вкуснота)))

Для начала посыпала мясо смесью перцев и солью.  


Специи добавлены.

Потом добавила столовую ложку сметаны и столовую ложку кетчупа. Хорошо перемешала. Оставила на часик.


Кетчуп+сметана

Крылышки запекла на решётке над горячими углями.


До румяной корочки)))

Подавала, конечно, вместе с любимым кетчупом Махеевъ «Чили». Все были сыты и довольны!