Чесночные стрелки в картофельной тарелке

Пожарим картошку, да не простую, а с чесночными стрелками. У меня в морозилке всегда несколько пакетиков запасено.

Ингредиенты

• Картошка — 500-600 г
• Чесночные стрелки — 150-200 г
• Лук зелёный — несколько перьев
• Петрушка — горсть
• Соль — по вкусу
• Смесь перцев — по вкусу
• Масло растительное — для жарки

Приготовление занимает 30 минут.

Приготовление

Картошку чистим. Чесночные стрелки ножницами режем на кусочки.



Картошку превращаем в брусочки и слегка обжариваем на растительном масле.



Добавляем стрелки чеснока. Солим, перчим.



Посыпаем петрушкой, если она мороженая, как у меня.



Жарим до готовности картошки. Выкладываем в тарелку и посыпаем зелёным луком. Вкусное и очень ароматное блюдо готово!



Приятного аппетита!