Тыквенное пюре с острым перцем
Тыква очень полезный продукт, выводит из организма шлаки и токсины. Тыква полезна в качестве диетического продукта при избыточном весе и в пожилом возрасте. Блюда из тыквы замедляют время всасывания сахара и жиров в кишечнике, рекомендуются при диабете. Предлагаю очень простой рецепт из доступных продуктов.
Тыквенное пюре с острым перцем
ингредиенты
нарезка овощей
В кастрюле вскипятить воду, посолить и отварить нарезанную тыкву вместе с перцем чили.
процесс приготовления
Когда тыква станет мягкой, откинуть овощи на дуршлаг, воду слить.
К тыкве добавить сливки и взбить массу до состояния пюре. Прогреть полученную массу на слабом огне несколько минут.
пюре тыквы
При подаче выложить пюре на блюдо. Украсить порезанным на полоски перцем чили, рубленными орехами и салатом руккола.
Готово! Приятного аппетита.
Тыквенное пюре с острым перцем
Ингредиенты:
- тыква — 400 г
- перец чили — 1 шт.
- руккола — 1 горсть
- орехи — 1 ст.л.
- сливки — 0.5 стакана
- соль по вкусу
ингредиенты
Приготовление
Тыкву порезать произвольно кусочками. Перец очистить от семян.нарезка овощей
В кастрюле вскипятить воду, посолить и отварить нарезанную тыкву вместе с перцем чили.
процесс приготовления
Когда тыква станет мягкой, откинуть овощи на дуршлаг, воду слить.
К тыкве добавить сливки и взбить массу до состояния пюре. Прогреть полученную массу на слабом огне несколько минут.
пюре тыквы
При подаче выложить пюре на блюдо. Украсить порезанным на полоски перцем чили, рубленными орехами и салатом руккола.
Готово! Приятного аппетита.