Приготовление плова на тандыре

Хочу поделиться с семидачниками нашим приобретением. Мы много слышали, читали, смотрели о тандыре. Зародилась мечта. Но были сомнения брать или нет? Есть мангал, шашлык, барбекю можно готовить и на нем. Но плов… наш любимый всей семьей плов… Как хорошо, когда вокруг природа, воздух, рядом дорогие и близкие люди, а всех хочется накормить вкусно и нестандартно. А что может быть лучше плова! Решение принято, и мы купили тандыр. Он очень красив! Но кроме красоты — это очень удобная печь. Теперь мы часто готовим на нем и шашлык, и запекаем картофель, рыбу и, разумеется, наш любимый плов. Мы очень довольны, а гости в восторге! А самое главное — пища, приготовленная на этой прекрасной, веками проверенной печи, не только красива, аппетитна, вкусна, но и очень полезна. А это всегда очень актуально.