Домашняя выпечка
Предлагаю мой вариант приготовления ватрушек с творогом и пирожков с мясной начинкой.
Вариант приготовления самого дрожжевого теста можно посмотреть в ролике «Пирог с капустой».
Для начинки ватрушек нам понадобится:
- 400 граммов творога;
- 2 яйца;
- 8 ч.л. сахара;
- пакетик ванилина;
- щепотка соли;
- 1-2 ст. л. муки.
Все перемешать. Можно добавить изюм.
Начинка для пирожков:
- 500 граммов вареного мяса (мясорубка);
- 2 варенных яйца;
- 1 луковица;
- соль;
- перец по вкусу.
Обжарить лук и мясо, добавить яйца, мелко нарезанные, соль и перец по вкусу.
Это может быть полезным:
