Печенье овсяное с цукатами

В нашей семье очень любят овсяное печенье с цукатами. Хочу поделиться несложным рецептом приготовления полезного печенья. Это лакомство подарит вам заряд бодрости на целый день.
 


Печенье овсяное с цукатами

Ингредиенты

  • Мука — 1 стакан
  • Крахмал — 1 ст. ложка
  • Геркулес — 1 стакан
  • Сахар — 4/5 стакана
  • Соль — 1 ч. ложка
  • Сода — 1 ч. ложка
  • Лимонная кислота — 0,5 ч. ложки
  • Сливочное масло — 70 г
  • Кефир — 4/5 стакана
  • Цукаты — 70 г
 

Приготовление

Смешиваем сухие компоненты.


Сухие компоненты

Добавляем масло и кефир.


Замешиваем тесто

В полученную смесь высыпаем цукаты.


Добавляем цукаты

Тщательно перемешиваем. Затем влажными руками берём часть массы и выкладываем на смазанный маслом противень небольшие лепёшки.
 


Выкладываем на противень тесто в форме облачков

Выпекаем в духовке при температуре 200°С, и через 10-15 минут печенье готово. Теперь самое время пригласить на чашечку ароматного чая с печеньем своих друзей и о чём-нибудь поболтать, просто так. Что может быть приятнее?