Из малины мармелад — такому дачник будет рад!

Летом многие садоводы задаются вопросом — что можно приготовить из малины. Один из вариантов — это малиновый мармелад. Необычно, вкусно и быстро.


Малиновый мармелад

Ингредиенты

  • Свежая малина — 300 г
  • Сгущённое молоко — 0,5 банки
  • Агар-агар — 7 г



Приготовление

В растолчённую малину добавить полбанки сгущённого молока. Тщательно перемешать. После этого поставить на огонь, довести до кипения, непрерывно помешивая. Растворить в этой массе пакетик агар-агара и варить ещё 4 минуты.



Разлить смесь по формочкам и остудить.



Когда мармелад приобретёт желеобразную консистенцию, он легко достаётся из формочек, теперь им можно угостить друзей и близких.



А формочки для мармелада по дизайну могут быть совершенно разными.



Приятного аппетита!